감자는  포만감을 오래 유지하여 체중 감량에 도움이 되는 섬유질의 좋은 공급원입니다. 섬유질은 콜레스테롤과 혈당 수치를 억제하여 심장병을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 감자는 또한 질병을 예방하는 항산화제와 신체가 제대로 기능하는 데 도움이 되는 비타민으로 가득합니다.