羊肉除了好吃之外， 富含维生素和矿物质的高蛋白健康红肉。它不仅是蛋白质的重要来源，而且山羊肉还富含维生素 B12、C、E、A 和 K，以及铁、钙、磷、锌、铜、锰、硒、钾和钠