土豆是 一种很好的纤维来源，它可以通过让你保持更长时间的饱腹感来帮助你减肥。纤维可以通过控制胆固醇和血糖水平来帮助预防心脏病。土豆还富含抗氧化剂，可以预防疾病和帮助身体正常运作的维生素。